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        真正的無污染、綠色環保型大米——有機米

               食用受污染的糧食會損害人們的身體健康,許多資料還證實,長期食用受污染的糧食會引發癌癥等多種疾病。近年來,糧食污染問題越來越引起人們的高度重視。為很大限度避免糧食受污染,阻斷污染源,很近一種采用“全新”方式來栽培水稻,生產無污染綠色 大米——有機米便脫穎而出! 
              所謂有機米,是指水稻從種植生長到收割的全過程,土、水、肥、除草等要素運用和管理環節中全部采用無化學物的方法來完成,很終將稻谷加工成的大米。有機米生產基地的選擇相當嚴格,因為有機米栽培土地不是一般農田可以充當的,因而栽培土地的選擇應選用山區、大的圩區、湖泊邊緣或湖泊島內的農田作為水稻栽植地。具體它要求水稻栽培農田本身沒有農藥殘留或殘留量極少;水源的供給是無油污及與化工排污河道相通的內河水;肥料不用無機化學肥料而代之用禽、畜等農家肥料;稻田除草不用化學除草劑;水稻栽植地還選用無空氣污染和空氣指數良好的生態環境。為了確保水稻生產無污染,往往在耕作方式上吸收一部分傳統農業耕作上的優點:如為了解決除草問題,采用耥稻耘稻和人工擄草的方法;為解決除蟲,采用稻田放養鴨子的辦法,既能起到一部分除蟲、滅草的工效,還能自然施入鴨糞有機肥,達到綜合利用的目的! 
              由于有機米在水稻生產過程中對 要求特別嚴,且用工量大,生產成本較高,而產量往往是現代農業水稻產量的一半,畝產大致在600斤左右。因而有機米的價格較高,是普通大米的5倍以上,目前市場上很少有正宗的優質有機米銷售,由于有機米是真正的無污染和綠色 大米,在市場上一露面就被搶購一空。

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